| | Чизкейк

Салат с ананасом и креветками рецепт с фото

Салат с ананасом и креветками рецепт с фото
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 12-27 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 258 ккал/100 грамм
Белки: 13
Жиры: 20
Углеводы: 18

Я делала его в самых разных вариациях, пробовала разные соусы и меняла дополнительные ингредиенты. И на сегодняшний момент самый вкусный рецепт салата из креветок с ананасами выглядит именно так, как я вам покажу. Никаких сложностей или особенностей в подготовке и нарезке ингредиентов не существует. Поэтому я не предлагаю вам пошаговые фото – тут реально нечего снимать. Креветки почистить, овощи и фрукты нарезать, соус смешать. Главное в этом салате – не искусство повара, потому что приготовить салат под силу кому угодно, а набор ингредиентов, задача которых максимально подчеркнуть вкус креветок. Возможно, лет через десять я доведу вкус этого креветочного салата с ананасами до совершенства, но пока мне кажется, что дальше просто уже некуда. Сразу хочу предупредить любителей здорового питания – салат с майонезом. И хотя он разбавляется наполовину томатным пюре из свежего помидора, все равно низкокалорийным соус не назовешь. Можно заменить майонез сметаной по желанию, но тогда нужно будет более тщательно взбить соус. Креветки я покупаю развесные варено-мороженые, их нет нужды варить, достаточно просто разморозить. Я заливаю их для ускорения процесса водой и меняю ее периодически, пока креветки полностью не оттают и не станут мягкими. Теперь их можно почистить, отделяя головы и вынимая мясо из панциря. Салатные листья можно брать абсолютно любые, в крайнем случае, когда на праздники в продаже уже не было никакого листового салата, я брала пекинскую капусту и получалось вполне сносно. Салат нужно помыть и в обязательном порядке стряхнуть излишки воды, можно даже обсушить, промакнув полотенцем. Иначе салат отойдет водой. Ананасы я всегда покупаю консервированные. Пробовала брать свежий – он был какой-то твердый, кислый и вязкий. Конечно, если в ваших краях продаются спелые и душистые ананасы, пахнущие сладкими тропиками, то смело берите их на салат. В него идет кусок толщиной около 10 сантиметров. Если же вы берете ананасы в банках, как и я, то советую покупать не кусочки, а шайбы, потому что кусочки рубят из отходов, оставшихся от производства шайб – качество соответствующее. К тому же шайбы очень удобно нарезать дольками – размер около 0,5 сантиметра по широкой стороне. Помидоры и виноград нужно помыть и нарезать на половинки. Все сложить в салатники, можно слоями, старайтесь, чтобы салат выглядел покрасивее, благо это несложно с таким продуктовым набором. Осталось лишь смешать соус. В миску положите 2 столовых ложки майонеза с горкой. Помидор разрежьте пополам, возьмите терку, поставьте ее на тарелочку и трите помидоры срезом по стороне с мелкими зубчиками. У вас на ладони останется кожица томатов, а на тарелочке – свежее душистое томатное пюре. Влейте его в миску с майонезом. Если вы добавляете соус сладкий чили (он продается обычно там же, где соевый), то добавьте и его. Далее возьмите веничек для взбивания (или вилку, если его нет) и взбейте соус до однородности. Он получится розовым, достаточно легким и очень-очень вкус. Залейте соусом салат и сразу подавайте к столу. Можно в салатничках или фужерах, либо в демократичном варианте — на блюде. Обычно мало кто замечает, как выглядит салат, потому что сметается он мгновенно. Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены. Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. По этой причине мы вынуждены временно заблокировать доступ к поиску. Чтобы продолжить поиск, пожалуйста, введите символы с картинки в поле ввода и нажмите «Отправить». В вашем браузере отключены файлы cookies. Яндекс не сможет запомнить вас и правильно идентифицировать в дальнейшем. Чтобы включить cookies, воспользуйтесь советами на. Возможно, автоматические запросы принадлежат не вам, а другому пользователю, выходящему в сеть с одного с вами IP-адреса. Вам необходимо один раз ввести символы в форму, после чего мы запомним вас и сможем отличать от других пользователей, выходящих с данного IP. В этом случае страница с капчей не будет беспокоить вас довольно долго. Возможно, в вашем браузере установлены дополнения, которые могут задавать автоматические запросы к поиску. В этом случае рекомендуем вам отключить их. Также возможно, что ваш компьютер заражен вирусной программой, использующей его для сбора информации. Может быть, вам стоит. Я все таки решила поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Этот необычный салат с креветками и ананасом так понравился моим близким, при, что они все время спрашивают рецепт. Спасибо моей, за тот то поделилась этим рецептом, я уверена и вам он понравится и удивит своим необычным сочетанием вкусов. Кроме креветок и ананаса в салат добавим чеснок, да именно чеснок делает его ярким. И когда я начала выдавливать его к другим ингредиентам, мама посмотрела на меня квадратными глазами, а потом удивилась насколько он сочетается с ананасом. Сейчас все креветки продаются уже в готовом виде, поэтому их просто размораживаем, промываем и используем в салатах. Зелень укропа мелко нарежьте и добавьте в салат. Салат с креветками готов, желаю всем приятного аппетита! Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием! Сейчас все креветки продаются уже в готовом виде, поэтому их просто размораживаем, промываем и используем в салатах. Зелень укропа мелко нарежьте и добавьте в салат. Вика, спасибо тебе больше за такие красивые фотографии такого вкусного салата. Я очень рада, что он у вас произвел фурор и очень приятно видеть его на страницах твоего стильного блога. И про чеснок ты права абсолютно. Я сделала салат забыв, что у мужа на креветки аллергия. Все досталось мне))) Салат необычный: нежные креветки, кисло-сладкий ананас. Такой салат хочется есть маленькими порциями. Делала этот салат на новый год и пришла к выводу, что креветки лучше брать не готовые упакованные, а лучше самостоятельно сварить, тогда вкус будет ярче! Рада встретить васЯ тоже Виктория из Калифорнии и люблю не только готовитьС удовольствием попробую приготовить ваш салат на завтрашний пикник. Прошел ДР и скажу свое мнение. Особенно когда постоял немного. Да,сыр надо только российский,вкусный. Положила в свой салат другой-не то совсем,но старалась понять вкус всего остального. Добро пожаловать на мою онлайн кухню. Все материалы данного сайта являются объектами авторского права. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование рецептов и фотографий без предварительного согласия правообладателя. Салат с креветками и ананасом – очень простое блюдо с очень небольшим количеством ингредиентов и при этом имеющее потрясающий вкус. Кроме того, немного повозиться приходится только с креветками, отделяя мясо от панциря. Лимон (для отваривания креветок) – 1 шт. Положить яйца в небольшую кастрюлю, залить холодной водой на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить 10-15 минут, после чего обдать холодной водой и оставить остывать. В большую кастрюлю налить воды на 7-8 см ниже края кастрюли и довести до кипения. В кипящую воду положить две столовые ложки соли. Разрезать лимон пополам, выдавить сок в кипящую воду и затем отправить туда же обе половинки. Веточки укропа разорвать на 2-3 части и тоже бросить в кипящую воду. Засыпать в кипящую воду креветки, довести до кипения и дать покипеть на сильном огне 1-2 минуты, затем откинуть на дуршлаг, выбросить лимон и укроп, а креветки оставить остывать. Остывшие креветки очистить от панциря. Очищенные от панциря креветки выложить ровным слоем на блюдо. Отваренные яйца натереть на крупной терке и распределить равномерным слоем. Открыть банку с ананасами и слить сироп. Кусочки ананасов выложить ровным слоем на салат. Сыр натереть на крупной терке и посыпать салат. Салат с креветками и ананасом готов! Ваш e-mail не будет опубликован. Сегодня вариант попроще, но не менее вкусный!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Очень хочется приготовить это блюдо! Спасибо большое за такой вкусный секретик!
Отличное блюдо мне очень понравилось подача обалденная. Благодарим всей семьей!
спасибо за рецепт! на новый год приготовлю обязательно!
Круто. Добавлю в свой кулинарный блог в избранное и друзьям посоветую
С ума сойти как очень вкусно!!!! Да еще и делается за считанные минуты. Огромное спасибо
Другие рецепты: